Una de las características más importantes del aceite de argán es su olor. Sí tiene un olor muy particular. Este hecho es el que hace identificar un aceite de argán puro de otro que es una imitación. Este olor no es puede comparar con ningún otro olor similar, simplemente es el olor del aceite de argán. Al igual que el aceite de oliva tiene su olor particular, o el aceite de coco.
El primer paso para identificar un aceite de argán real y puro es exigir que venga acompañado del certificado Ecocert. Este certificado es muy importante ya que avala que es de cosecha orgánica y que es 100% puro. Y además, hay que olerlo. Si no tiene ningún olor en absoluto, simplemente no es aceite de argán.
Quiero hacer una gran énfasis en este punto porque nos hemos encontrado con muchas marcas que venden supuestamente aceite de argán, pero que no tienen este certificado, y además su aceite no tiene olor.
Así que ahora ya tienes las herramientas para comprar un aceite de argán 100% puro y orgánico.
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